福建農林大學王牌專業有農學、植物保護、林學、茶學、生物科學、生物工程、食品科學與工程、風景園林、園藝、園林、動物醫學、蜂學、機械設計制造及其自動化、制藥工程、生物技術、輕化工程、食品質量與安全、農業資源與環境、生態學、農林經濟管理、木材科學與工程等，可以算得上是最好的一些專業了，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布信息為準。

福建農林大學（Fujian Agriculture and Forestry University），簡稱“福建農大”，坐落于福建省省會福州市，是一所以農林學科為優勢和特色，理、工、經、管、文、法、藝等多學科協調發展的省屬重點大學，是農業農村部與福建省政府共建高校、國家林業和草原局與福建省政府共建高校，是福建省一流大學建設高校、福建省重點建設3所高水平大學之一，是全國首批碩士學位授予單位和全國第二批博士學位授予單位，教育部本科教學工作水平評估優秀高校，入選國家“特色重點學科項目”建設高校、國家建設高水平大學公派研究生項目、國家首批卓越農林人才教育培養計劃改革試點高校、國家級大學生創新創業訓練計劃、全國高校實踐育人創新創業基地、中國政府獎學金來華留學生接收院校。

福建農林大學的前身是成立于1936年的福建協和大學農科和成立于1940年的福建省立農學院。1952年，原廈門大學農學院和福州大學農學院匯集成立福建農學院。1958年秋，以福建農學院森林系為基礎，成立福建林學院。2000年10月，原福建農業大學和原福建林學院合并組建新的福建農林大學。