重慶旅游職業學院王牌專業有酒店管理與數字化運營、旅游管理、旅游工藝品設計與制作（木雕、土家織錦）、工藝美術品設計、烹調工藝營養、導游、大數據與會計、智慧景區開發與管理、定制旅行服務與管理、茶藝與茶文化等，可以算得上是最好的一些專業了，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布信息為準。

重慶旅游職業學院（Chongqing Vocational Institute of Tourism），簡稱重慶旅游職院，創辦于2010年，是重慶市人民政府設立、教育部備案的一所全日制普通高等職業院校，是中央專項資金“支持高職學校提升專業服務能力”項目院校、重慶市旅游職業教育現代學徒制人才培養模式試點高校、重慶市“大學生創新創業訓練計劃”項目院校、重慶市“雨露計劃·職教扶貧”項目院校、中國自然資源學會旅游資源研究專業委員會副主任單位。學院圍繞人才培養中心工作，以質量為核心，以改革為動力，持續落實“八個多元一體”舉措，深化內涵建設，文旅人才培養質量穩步提升。學院導游專業教學資源庫成為全市唯一的“旅游類”專業教學資源庫；旅游管理專業立項重慶市高等職業教育雙基地建設項目；《全國導游基礎知識》評為“重慶市精品在線開放課程”“線上線下混合式一流課程”；《中國旅游地理》被評為市級重點立項建設教材。