安徽揚子職業技術學院王牌專業有數控技術、電氣自動化技術、機電一體化技術、工業機器人技術、電氣自動化技術、機械裝備制造技術、汽車制造與裝配技術、新能源汽車技術、計算機網絡技術、計算機應用技術等，可以算得上是最好的一些專業了，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布信息為準。

安徽揚子職業技術學院是經安徽省人民政府批準、教育部備案，納入國家統一招生計劃、頒發國家承認學歷的全日制普通高等院校、國家人社部、教育部“全國教育系統先進集體”、教育部“中國民辦教育協會理事單位”、省重點項目安徽省大新專項目、安徽省教學成果特等獎。學院地處文化底蘊深厚、皖江城市帶承接產業轉移示范區的核心城市——蕪湖市。 

2011年4月2日，安徽省人民政府批復同意設置安徽揚子職業技術學院，學院由安徽巨華科教集團主辦。