制漿造紙工程專業是輕工技術與工程一級學科下的二級學科之一。該學科是以多種植物天然資源及產品為原材料，通過化學、物理和機械方法加工得到紙張等輕紡產品的生產技術與過程。制漿造紙工程主要研究制漿造紙的清潔生產技術、濕部化學與造紙助劑、應用型的制漿造紙生物技術、復合型的特種紙制造技術等，形成了該學科與多領域的交叉與融合。

本專業要求學生掌握現代制漿造紙工程的基礎理論和系統的專門知識;熟練掌握本專業的分析和實驗操作技能;能夠獨立選題，具備獨立承擔相關課題的研究能力，并解決科研和生產實際問題;了解本學科國內外的前沿發展動態，具有較寬的知識面和較強的適應性;較好地掌握一門外國語，并能閱讀本專業外文資料和撰寫論文摘要。培養成具有化學工程、生物化工、環境科學與工程、機械工程、控制科學與工程等相關學科的基本知識，能夠勝任在科研院所、高等院校、大中型企業從事本學科及相鄰學科的科研、教學、技術開發及管理工作的高級專業技術人才。