衛生監督專業屬于公共衛生與預防醫學類專業，所屬門類為醫學。衛生監督專業代碼為100404TK，層次為本科，修業年限為五年，畢業可授予醫學學士學位。另外公共衛生與預防醫學類專業下還有預防醫學、食品衛生與營養學、婦幼保健醫學、全球健康學、運動與公共健康等專業，以下附上了公共衛生與預防醫學類專業名單及專業代碼一覽表，供大家參考。

注：專業代碼后加T代表特設專業，專業代碼后加K代表國家控制布點專業。

衛生監督主要研究基礎醫學、衛生監督執法等方面的基本知識和技能，包括流行病學、病理學、食品衛生、衛生的法規與條例等，在食品行業、各級衛生監督機構進行食品、餐飲的衛生監督和衛生執法等。