根據教育部公布的全國高等學校信息可知：石家莊職業技術學院是全日制。石家莊職業技術學院是一所納入全國統招計劃的全日制公辦普通高等學校，位于河北石家莊，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、石家莊職業技術學院簡介

石家莊職業技術學院，位于河北省石家莊市，創建于1984年，是一所由河北省人民政府舉辦的公辦全日制普通高等專科院校，入選國家建設行業技能型緊缺人才培養培訓工程、第二批國家現代學徒制試點單位、河北省示范性高職院校。

經過多年的建設，學院已發展成為以全日制高等職業教育、開放教育、社區教育三位一體，多種辦學形式并存的辦學格局。學院積極實施“人才強校”工程，搭建了河北省首家應用型教師發展中心平臺，形成了“一平臺、五步曲”的教師專業化成長發展體系，構建了一支以專業帶頭人為引領，骨干教師、教學名師與技能名師為支撐的高水平師資隊伍。