根據教育部公布的全國高等學校信息可知：湖南商務職業技術學院是全日制。湖南商務職業技術學院是一所納入全國統招計劃的全日制公辦普通高等學校，位于湖南長沙，辦學層次為專科。

一、全日制和非全日制區別

1、學習形式：全日制，顧名思義就是全日在校學習，通常就是周一到周五上課；而非全日制就是不用一直在校學習，非固定時間，比如利用周末、晚上等時間學習，常見的如函授、電大等。

2、難易程度：同等學歷下，通常全日制比非全日制難，比如想上全日制大專，需要參加普通高考，或者參加各省組織的高職單招；而非全日制學校，通常是需要參加成人高考或自考，難度稍微小一些。

3、社會認可度：全日制由于較非全日制難度高，學習時間有保障，社會認可度相對高一點。當然對于需要工作的在職人士，無法全日制在校學習，讀個非全日制也是一種選擇。

二、湖南商務職業技術學院簡介

湖南商務職業技術學院（Hunan Vocational College of Commerce）創建于1950年（學院前身——干部培訓班），位于湖南省長沙市岳麓區雷鋒大道335號，是2001年8月經教育部批準設立的高等職業技術學院，為湖南省示范性高等職業院校、數據中國“百校工程”項目建設院校。

學院設有經濟貿易學院、會計學院、旅游管理學院、商務信息技術學院、電子商務學院、茶學院（鄉村振興學院）等二級學院，與加拿大、老撾等國家積極開展國際合作辦學，是湖南省卓越高職院校、湖南省文明校園、湖南省現代學徒制試點院校、全國供銷合作社示范性高職院校、教育部人才培養工作水平評估優秀高職院校、全國1+X證書試點制度院校、全國職業院校鄉村振興協作聯盟理事長單位，擁有國家級專業資源庫，全國黨建工作樣板支部，全國供銷系統電子商務培訓基地，全國計算機應用與軟件技術技能型緊缺人才培養基地，湖南省創新創業示范基地，湖南省高校大學生創新創業孵化示范基地，湖南省大學生科技創新創業培養基地、湖南省“三全育人”綜合改革試點院系，湖南省社會科學普及基地、湖南高職院校首個思政實踐教學中心，天貓全國首家新零售實訓基地。