浙江越秀外國語學院（Zhejiang Yuexiu University），簡稱“越秀”，是經教育部批準設立的民辦全日制普通本科高校，學校位于浙江省紹興市。

學校1981年創辦，原名紹興越秀外國語學校。2001年5月，紹興越秀外國語學校升格為紹興越秀外國語職業學院。2008年，經國家教育部批準升格為本科高校，更名為浙江越秀外國語學院。當前，面對新時代高等教育改革發展的機遇和挑戰，學校堅持質量立校、特色強校，全面落實立德樹人根本任務，著力加強內涵建設，提升教育教學質量，努力培養“雙高”“兩強”（思想素質高、專業水平高，跨文化交際能力強、實踐創新能力強），具有國際視野、中國情懷、能直接參與國際合作與競爭的應用型人才，并朝著創建中國民辦大學“雙一流”、 打造中國民辦大學卓越品牌的目標砥礪奮進。