上海城建職業學院有城市運營管理學院、創新創業學院、工商管理學院、建筑與環境藝術學院、健康與社會關懷學院、馬克思主義學院、人工智能應用學院、食品與旅游學院、市政與生態工程學院、數字建造學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

城市運營管理學院

創新創業學院

工商管理學院

基礎教學部

建筑與環境藝術學院

健康與社會關懷學院

馬克思主義學院

人工智能應用學院

食品與旅游學院

市政與生態工程學院

數字建造學院

2、上海城建職業學院簡介

上海城建職業學院（Shanghai Urban Construction Vocational College）是經上海市人民政府批準、教育部備案的市屬全日制公辦高等職業院校，入選國家優質專科高等職業院校、上海市“085工程”、首批上海市特色高職院校和上海一流專科高等職業教育院校建設單位、教育部現代學徒制試點單位、教育部和建設部批準的全國建設行業技能型緊缺人才培養培訓基地、商務部對外援助培訓基地、建設部一級資質培訓單位、上海“專科高職-應用型本科”人才貫通培養試點項目，為中英職業教育合作發展委員會副主席單位、教育部第一批示范性職業教育集團（聯盟）培育單位、上海市建筑職業教育集團牽頭單位、中國建設教育協會理事長單位和中國建設教育協會、中國高等教育學會、長三角地區職業院校創新創業實踐聯盟成員單位。

2016年3月，上海城建職業學院由原上海城市管理職業技術學院、上海建峰職業技術學院合并，隨后融入上海工會管理職業學院學歷教育部分而組成。其前身可追溯至1956年創建的上海市業余土木建筑學院。