商丘工學院有機械工程學院、土木工程學院、信息與電子工程學院、經濟與管理學院、教育與現代藝術學院、醫學院、馬克思主義學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院部設置

機械工程學院

土木工程學院

信息與電子工程學院

經濟與管理學院

教育與現代藝術學院

醫學院

馬克思主義學院

基礎教學部

體育教學部

2、商丘工學院簡介

商丘工學院（Shangqiu Institute of Technology）位于河南省商丘市，是經國家教育部批準的民辦普通本科高校。名譽校長李肇星。學校是一所以工學為主，工學、管理學、經濟學、教育學、藝術學、醫學等多學科協調發展的地方性、應用型省屬民辦普通本科高校。學校始建于1994年，2011年4月，經國家教育部批準，在原商丘科技職業學院基礎上建立商丘工學院，實施全日制普通本科教育。

學校堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的教育方針，堅持社會主義辦學方向，牢記立德樹人根本任務，積極發揮董事會、黨委會、校務會、教職工代表大會等作用，民主決策，科學施策，遵循高等教育教學規律，不斷加強學科專業建設，人才培養質量逐步提高，社會認可度不斷提升，呈現出良好的發展態勢和蓬勃的發展生機，為地方經濟社會發展培養了大批德智體美勞全面發展的高素質應用型人才。先后榮獲“全國綠化模范單位”“河南省先進辦學單位” “河南省優秀民辦學校”等榮譽稱號。