福建理工大學有機械與汽車工程學院、材料科學與工程學院、電子電氣與物理學院、土木工程學院、建筑與城鄉規劃學院、管理學院、生態環境與城市建設學院、人文學院、交通運輸學院、計算機科學與數學學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置

機械與汽車工程學院

材料科學與工程學院

電子電氣與物理學院

土木工程學院

建筑與城鄉規劃學院

管理學院

生態環境與城市建設學院

人文學院

法學院·知識產權學院

交通運輸學院

計算機科學與數學學院

設計學院

互聯網經貿學院

智慧海洋科學技術學院

馬克思主義學院

繼續教育學院·職業教育學院

2、福建理工大學簡介

福建理工大學（Fujian University of Technology），位于福建省福州市，是福建省重點建設高校、福建省一流應用型建設高校（A類）、福建省一流學科建設高校、教育部首批“卓越工程師教育培養計劃”試點高校、國家“十三五”應用型本科產教融合發展工程規劃項目百所校之一、福建省示范性應用型本科院校，入選新工科研究與實踐項目。

學校始建于1896年，時名“蒼霞精舍”；1907年開始舉辦工科教育；1953年后學校分立為福建機電學校與福建建筑工程專科學校，曾于1960年分別更名為福建機電學院和福建建筑工程學院；2000年福建高級工業專門學校與福建中華職業大學合并組建福建職業技術學院；2002年福建建筑高等專科學校與福建職業技術學院合并升格為福建工程學院；2023年6月，教育部同意福建工程學院更名為福建理工大學。